成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。但是裹足不前、畏首畏尾永远没有机会成功。“我下岗了,怎么办——”,“我打工存不下钱,怎么办—”这因为您不是老板。“我刚选择了一个投资项目,眼看生意一天不如一天...
长沙食为天杨嫣提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!
在线QQ:1 1- 7 8 7 5- 4 4 2 5
24小时热线:1 3 7- 8 7 2 6- 3 7 0 8
(联系我可以一人学费两人学哦)
挡不住的赚钱风暴,想不赚钱都难。
项目名称:浏阳蒸菜
项目报价:1800元。
培训时间:学习时间不限,随到随学,包教包会,学会为止
培训内容:蒸鱼类,蒸蛋类,粉蒸类,腊味类,海鲜类,蔬菜类等
做蒸菜讲究颇多。首先绝不用高压锅、电炉快蒸,大多店家都是早早起床,买新鲜菜或准备特制菜,然后打开蒸笼, 细细漫漫的蒸。 有的菜还要一蒸二蒸三蒸,如蒸木瓜,必须做到七蒸七晒,最后入味冰糖,才叫美味。蒸菜的碗,多为磨纱的粗瓷器,或者干脆从山上砍来竹子,把蒸菜置于竹筒内。蒸之鲜加上竹之香,更为美味。蒸菜用的辣椒分很多种,剁辣椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒等等。不同的菜。 入不同的辣椒,放不同的作料,味道自然不同。
培训内容:
1.浏阳蒸菜原材料的认识和选用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.双椒料的腌制技术;
4.豆豉辣椒油的选料和制作技术;
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜时间与火候的掌握;
7.蒸菜设备的使用方法;