巫山烤鱼是一种整合多种烹饪技术及工艺制做而成的特色菜品；它的制作有着严格的用料要求和技术标准，稍有不同做出的味道就可能会相差很大，北京品味轩培训烤鱼技术传授标准化的比例配方，学员可以照做，掌握起来轻松不易出错。
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{声明}：单纯的只做技术加盟，技术培训，不做连锁店加盟，不做暴力加盟；
{声明}：传授给学员技术，均属于学员个人，学员毕业后，随意回家选择适合自己的经营方式；
{声明}：没有时间限制，学满意后在毕业开店；
{声明}：师傅全心全意教学不仅教技术而且还传授经验，一对一实践操作练习，所用材料设备均免费；
口味↓↓新奥尔良烤鸡、黑椒烤鸡烤鸡、孜然烤鸡、香辣烤鸡、蜜汁烤鸡等口味
时间→→学习快两三天就能学会毕业，学得慢一周左右也就差不多，具体的时间是没有限制的，学会为止
收费↑↑一次性收费(包括材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)
北京品味轩教学小吃技术，包教包会，学习时间自由，随到随学，认料认的慢，学的慢，可以选择多学几天，我们不会规定学员只能学几天，所有的项目都是不限时培训的，直到学会为止。
烤鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感， 根据详细的配方认识用到的材料吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香，深受广大顾客喜爱。
