联系人:曾贵
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联系地址:星沙二区 19栋118号湘味轩
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长沙湘味轩教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
湖南牛肉粉是种既可以作早餐又可以当主餐的特 色美食,对于爱吃粉的长沙人而言“一天不吃粉,就浑身不精神”,很多人在吃湖南牛肉粉时,更是要一口气把牛肉粉汤喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可见牛肉粉 的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛杂以及红烧肉等五六种非常受欢迎的码子,而且牛肉粉老少皆宜非常适合湖南人的口味习惯。在湖南牛肉粉的操作上,比 较适合店面经营,而且对店面的要求也不大,只需要能够摆放几张桌椅和炉灶即可。
常德牛肉粉费用为1200元,(费用包含技术培训费、食宿费、学习耗材费、三年内技术、免费指导开店等所有费用,中途不增收任何费用。)
培训品种:
红烧牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
红烧肉 (粉、面)
红烧排骨(粉、面)
木耳肉丝(粉、面)
三鲜粉 (粉、面)
粉面是最有可能成为世界品牌的项目,由于它价钱便宜,现做现卖。实其实在;小本规划样式灵动,简单易行,获利本领多样;用餐翻台率高,人来人往流水旺。
以鲜、香、辣、热著称。主要原料是牛肉和米粉,采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料(俗称码子),味道香辣可口,喝汤更感全身通泰。在原祖传秘方基础上摸索出一套自己独特秘方和操作工艺,开发了许多新式品种。可广泛适用全国各地。其口味与全国知名加盟米粉店相比有过之而无不及
津市牛肉粉是津市最有名的食品,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南常德的津市牛肉粉最够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
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1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
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