长沙湘源地张娇提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!
在线咨询QQ:180564054
24小时热线:13875803660
(联系我可以一人学费两人学哦)
学费 1280元
煲仔饭
煲仔饭具体培训内容:
(一)米的选择与处理
1、米的选用
2、米的前期处理
3、米和水的比例
4、注意事项
(二)肉材腌制和青菜的处理
1、肉材的选择
2、肉材的前期处理
3、常见的肉材腌制介绍
(1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
(2)家畜肉类:猪、牛、羊肉等
(3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等
(4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼
(三)煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅);
(四)煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术;
(五)煲仔饭青菜的处理方法;
(六)煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选 湘源地。湘源地传授您较正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。
湘源地核心声明:湖南长沙湘源地实实在在的教学。长沙湘源地做的是口碑!讲的是品牌!教的就是技术!学的就是专业!如果学员看价格合适再报名学习。我们知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,咱们湘源地一样的诚信做人,诚心教学,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。较正宗较有特色的美味才是较重要!