新年活动价:1000元
湖南新食玳美食烤活鱼卖点
1.重庆万州烤鱼,口味品种多样,麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,确保留住客户,美味的技术保证你的回头率。
2.重庆万州烤鱼,不但美味而且营养,其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
3.重庆万州烤鱼名气旺,名气美。
新食玳美食培训师资力量:
做为一个专致于特色小吃技能培训机构,新食玳全国连锁小吃培训拥有10年行业培训经验,为社会培训和输送超过大量优秀的餐馆小吃创业人才,新食玳拥有强大的师资力量团队,其中国家高级烹饪技师、高级烹调师等100余名。
【新食玳---阳灵:15580920056 QQ:3066855112】
烤鱼培训内容:
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味
培训课程安排
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
烤鱼市场分析:
烤鱼投资不大、开店灵活、经营轻松:投资烤鱼无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌,收益高!无风险经营。
湖南新食玳美食培训投资前景:
新食玳餐饮小吃技术开发推广中心,拥有全国品种最全、最具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的首选项目。在2004年8月一经推出就受到了广大中小投资者的热烈欢迎,来考察学习的联盟商络绎不绝,所到之处都出现排队购买的火爆场面,70%的加盟商月收入在3000-20000元,20%的加盟商月收入达到10000元收上,联盟商的成功率在90%以上,这简直就是餐饮界的奇迹。
湖南新食玳美食培训项目包括万州烤鱼、烧烤、麻辣烫、四川火锅、牛肉面、酸辣粉、肠粉、手抓饼、飞饼、小炒、久久鸭脖,烤面筋,烤鸭脖、热干面、烧腊、黄焖鸡米饭、各种包子、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等90多个项目特色小吃
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