我们的酸辣粉技术培训,采用猪骨煲汤、再加上各类天然的原料和药材,慢慢熬制汤底;再用十多种天然材料,熬制酸辣粉香膏,再学习制作肉末浇苕、炒花生、做红油、烫粉出锅,全套技术。鲜香酸辣,有滋有味。
学习内容:
学习煲汤、熬汤底
学习制作酸辣粉香膏
学习制作肉末浇苕
学习炒花生
学习制作红油
学习炒果子油
学习泡粉、烫粉、调色调味。
重庆酸辣粉费用为600元,
学习程序
签订学习合约后,我公司会马上安排专业重庆酸辣粉培训师傅亲手教学示范,其后,学员跟着:亲手实践操作;
首先是学习如何煲汤、再学习红油制作、果子油制作、浇苕制作、如何炒花生、酸辣粉汤底料调制、如何快速泡粉、烫粉、最后等所有的调料都制作完毕后,再到如何调一碗大众所喜欢的酸辣粉。学完结业之后还会提供:重庆酸辣粉的原料、设备需要去哪里采购,以方便学员购买。
特色
一、不干辣、不燥热、油而不腻
二、不浑汤、不糊锅、清爽自然
三、不上火、不长痘、中药配制
四、颜色红亮、回味悠长
五、香味持久、久煮不变味、不变色
六、色香味俱佳、永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本
七、不使用任何有害化学物质
技术优势:
一、独家秘制红油,保证正宗川味;
二、四大基本味形,适合各地大众口味,不易模仿;
三、技术流程标准化,易学易用。能调各种各样的口味,不论南北,老中青少幼年龄阶段的人,都能吃到自己满意的特色麻辣烫;粉丝为各地市场上现有的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不绝,所需调料各地都能买到
了解更多小吃学习请登录网站:www.hnxyd88.com/
加微信:173-7312-6332 观看现场教学视频及教学照片
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咨询电话:173-7312-6332 苏文师傅
地 址:湖南省长沙市开福区三一大道356号
开店选址:本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。
无需店面:商业街、步行街、学校门口、夜市、地铁旁边,公交站牌、小吃街,较大的厂房、住宅小区。
经营面积:经营面积,台湾饭团一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要1-2人即可经营,店面可大可小,但最小需要3平方米。也可以推车经营。
教学过程:学习掌握各种调料性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师纠正指导---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关证|件---结业---后期指导---免费技术更新---现场带你采购原料---挑选调料---店面设计---营销策划---全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止
正所谓打工不如创业,创业当选餐饮;民以食为天,无论如何,一个人的每一天都离不开衣食住行,而‘食’尤其重要,这应该无须解释吧!试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗?所以说,来湘源地餐饮学习是你最正确的选择