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锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下最流行的烧烤方式之一。
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湘味轩锡纸烧烤培训品种：
1．锡纸烤鱼
2．锡纸虾/蟹
3．锡纸金针菇
4．锡纸茄子
5．锡纸豆腐
一般的食材都可以用锡纸包裹烧烤,独特的汤汁配方,味美鲜嫩无异味炭灰....
湘味轩锡纸烧烤制作技术流程：
1．锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识；
2．锡纸和原料的挑选；
3．秘制酱料的制作及调配方法；
4．各种食材的制作技巧与处理方法；
5．各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解；
培训时间：
老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间。
培训费用：
仅需1080元 费用包括：技术转让费，资料费，终身技术升级费等。中途无其他费用。
郑重承诺：包学包会包满意是，不限时学习，没有学会的学员，3年内可免费继续学习！
郑重承诺：我们专业做锡纸烧烤技术培训，我们保证口味、保证质量、保证学到技术，无时间限制学习期。学两项送两项
