哪里有学开心花甲，学做开心花甲的地方
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优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找邓江（除特价套餐之外）可适当优惠.
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湘源地联系人：湘源地-邓江（经理）
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湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
以创新+传统手法与配方烹制的开心花甲粉，营养佳，口感独特，味道鲜美，通过锡纸锁住花甲鲜香，留住花甲的营养，不上火又美味
【关于花甲粉】
开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚鲜香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲不仅是味道好吃,还极具很高的营养价值,可以起到滋阴名目、益精润以及降低胆固醇的作用。就现在而言，较赚钱的小吃当属
开心花甲。较为新兴的小吃，在味觉上能给大众带去刺激，在一定程度上也刺激了消费者的食欲，从而给自己带来丰厚的利润,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。开心花甲已经和烧烤、麻辣烫一样一大极具代表性的特色小吃美食。
锡纸花甲粉的特点：锡纸花甲粉具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现已经成为夜宵摊的一大主力！以长沙的花甲粉丝尤为流行！
【教学内容】
招牌花甲粉
原味花甲粉
三鲜花甲粉
酸辣花甲粉
麻辣花甲粉
鲜虾花甲粉
丸子花甲粉
鱿鱼花甲粉
南极对虾花甲粉
牛蛙花甲粉
香辣蟹花甲粉
蛏子类、生蚝类锡纸粉
【课程安排】
1.花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。
2.花甲圣子等海鲜原料的处理，如何让它们吐出沙子。
3.学习制作秘制花甲粉丝红油。
4.开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。
5.锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作。
7.原料和汤料的保存及用具的保养。
8.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
【课程优惠】
1.赠送开胃小菜技术。
2.加学其他粉面项目，八折优惠
3.学习时间全程提供食宿
【学员作品】
【开店扶持】
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
【店面指导】
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工设备使用，及器具配置。
【市场分析】
利润高、投资小、风险低：开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱，在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人流量大的地方都可以放心经营；开心花甲投资小。街头美食不是大餐，不用大兴土木搞装修，不用高薪挖角聘大厨，三五十平不嫌小，八九平米不嫌大；好经营。不用太多店员，夫妻配、兄弟摊、姐*档、师徒组合，普通小店1~2个人就能干，灵活机动，经营轻松！
开心花甲卖15元一份，花甲市场上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话，销售一百份，利润是100×10=1000元
【学员开设店铺】
【学校培训特色】
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【关于我们】
公司现拥有高级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名和专业培训老师40余名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“*特色”的餐饮模式。长沙哪里有开心花甲学,长沙哪里可以学开心花甲
