学费 1200元
津市牛肉粉哪里培训|常德津市牛肉粉制作方法|长沙新食玳学习津市牛肉粉技术
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培训品种:
香辣牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)
红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
长沙新食玳特色小吃餐饮一体化培训,正宗常德津市牛肉粉培训,制作流程:码子的制作-高汤制作-卤水的制作-全套过程,码子系列牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、红烧肉、猪蹄、、木耳、鸡蛋、酸豆角等
凡在本公司学技术可先观察,后学习。随到随学,手把手的教,亲自操作,时间不限,包教包会,学会为止,让您满意而归。由专职师傅任教,所有项目均包教会,全过程实践操作,学员全程亲自动手学习。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止
报名电话:15580920053
联系人:曾先生 欢迎电话了解,谢谢!
咨询Q Q:1506678571
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长沙新食玳正宗常德津市牛肉粉培训1200元教(牛杂+牛肉+排骨+木耳肉丝+虎皮鸡蛋码子),包教包会!