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去哪里可以学习牛肉粉?牛肉粉技术培训

长沙新食玳教育咨询有限公司 来源:湘源地  作者:湘源地-李飞   2018-06-16 阅读:69
 长沙牛肉粉培训-哪里有学牛肉粉的地方

公司包吃包住,我是湘源地李飞

联系电话:15673876606 QQ:3328636200

 

 

湖南湘源地培训中心以湖南牛肉面为基础,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北,生意兴隆!

我们承诺1技术配方不保留,并保证所有配方原料在市场上都可以买到,2老师手把手教学,学员现场操作不限时间,学会为止,保障学习效果。

 
特色津市牛肉粉培训品种包括:
牛肉码子(粉、面)
牛杂码子(粉、面)
排骨码子(粉、面)
肉丝码子(粉、面)


虎皮鸡蛋,炒酸菜,高汤,下汤粉一起1580元,包教包会,学会为止


牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。

 

┃长沙湖南湘源地项目部负责人:李飞

┃咨询电-话:15673876606(微信号)

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湖南湘源地培训地址:长沙开福区四方坪街道三一大道366号

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