正宗重庆万州烤鱼全套技术教学班
【重庆万州烤活鱼简介】
万州烤鱼是重庆及四川的汉族传统名菜，万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
【万州烤鱼技术培训优势】
1、 实践性地学习万州烤鱼的做法，掌握一切技术要点，技巧，少走大量弯路；
2、 永久拥有我们的技术配方，时刻走在万州烤鱼技术最前线；
3、 在你技术出现问题的时候，可以免费咨询我们公司的专业培训师傅，免费为您解答技术问题；
4、 我们保证把你教会，让你100%学会我们的万州烤鱼全部制作技术，可以永久享受我们不断更新的技术配方；
5、 签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。
【经营特点】
消费人群：1。男女老少 2。四川、重庆、湖南、湖北、江西、贵州等吃辣的人群。
场地选址：1。城中村出入口 2.花园社区附近 3.商业街门市
【培训流程】
1. 认识各种工具与设备用法与作用。
2.选购活鱼，可以是草鱼等淡水鱼。
3.原材料的选购与讲解，鱼的腌制。
4.烤鱼的火候、时间、颜色的把握。
5.学员动手实践，有问题及时解决。
6.学员自己操作，完成整个的流程。
长沙湘源地美食培训机构
联系人：琴琴经理 微信：136-6733-6696
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培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术，看到本信息请与湘源地芹芹经理联系有优惠！
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教学方式：学习师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。
教学时间：根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。
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