【课程简介】
“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
【培训内容】
臭豆腐的制作技术和工艺、臭豆腐各种味型酱汁的调制、臭豆腐的炸制技术、臭豆腐配料的制作
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
【课程安排】
①臭豆腐原胚的制作方法;
②臭豆腐卤制与发酵;
③臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放;
④臭豆腐调味料的制作;
⑤臭豆腐油炸技术与调味成型;
⑥臭豆腐详细的配方配料比例;
【培训时间】
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
【作品展示】
长沙湘源地小吃技术中心
湘源地联系人:邓江优惠活动:A:学两个项目送两个项目B:提供吃住
湘源地小吃创业热线:13787089979
湘源地小吃创业QQ:352596082 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
致富整个家庭。加入长沙湘源地轻松致富创业
【特别优惠】
1、加学炕土豆、奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列,一起优惠8-10%
2、指导招牌设计。
3、指导菜单设计。
4、终身免费技术升级。
请问哪里有学臭豆腐技术,省内臭豆腐培训