​去哪里可以学到糖油粑粑 正宗培训

长沙小吃中较有名的，糖油粑粑要算一个了。走在长沙的街头巷尾上，随时能闻到动人肺腑的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。只需一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架即可。尽管糖油粑粑造价廉价，主要质料是白面和蔗糖，但其制作工艺精细讲究，有特别的制作进程。而且一定要趁热吃，要不变硬就失去了滋味，所以吃糖油粑粑一定不能怕烫，而因在糖油里炸出，口味儿甜而不腻，但是有糖尿病者要稳重食用，加之是糯米制成，肠胃欠好的人需求适量。

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特点

色泽酱红，外裹一层糖汁，晶莹发亮，质地细腻软滑，味甜糍口。 
吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。性急的邵阳人干什么都风风火火，但吃糖油粑粑时却不急不燥，非常有耐心。 

糖油粑粑培训内容：
1. 糖油粑粑的系统讲述；
2. 糖油粑粑的原料选购；
3. 糖油粑粑的食材加工；
4. 糖油粑粑的加工工艺步骤；
5. 糖油粑粑的经营定价原则；
6. 系列调味品及原料的货源渠道；
7. 经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理

糖油粑粑学习方式

 依照糖油粑粑规范的份额配方，教师一对一教育，学员亲自动手操作，重复操练，直到做出学员满足的口味停止，不限制学习时刻。