四川旋转麻辣烫火锅去哪能学,哪家火锅培训中心好,去哪能学特色小吃187-111-82-45-6 林小溪,包学会为止长沙食为天培训麻辣烫内容:
1:麻辣烫原材料的认识和选用
2:讲解香料的作用及分类,选料配比及加工
3:麻辣烫底料的配制及熬制方法(麻辣烫好不好吃关键看这一步)
4:高汤的配方及熬制技巧
5:麻辣烫各种材料的烫制流程和时间及方法
6:麻辣烫肉类,水产品类,蔬菜类的材料制作方法
不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。
┃长沙食为天技术培训负责人:林 小 溪
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