随着时代的进步，现代的人越来越追求健康、天然，现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家，但是想保持一个店面一直开下去却很难，这是为什么呢？一个是：味道不够好，二是：放的香精、色素很多，三是：很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服，或者放了很多辣椒精。
味之兴麻辣烫培训符合全新的技术改良，以健康、天然为主，味道绝对正宗。味之兴联系方式：15-818-111-989王经理 微信同号：15818111989
单位名称：广州味之兴餐饮培训机构
联 系 人：王经理【价格以电话微信咨询为准】
联系电话(微信同号)：15818111989微信 培训地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼（百世商业广场）
优惠: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。
以此类推。（注：两个优惠任选一种）交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（王经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。【创业好项目,味之兴郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了
乘车路线：广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
培训内容：
1、麻辣烫技术概述；
2、各类原料优劣的鉴别；
3、设备、工具的认识与鉴别；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放技术；
6、各类原料优劣的鉴别；
7、各类原料预处理方法；
8、红油炒制技术；
9、清香型底料炒制技术；
10、浓香型底料炒制技术；
11、高汤熬制技术
12、老油的清洗、提炼技术；
13、各式味碟制作技术；
14、原料存放、保鲜技术；
15、配料存放技术；
16、各种味型调制技术；
课程安排：
一：老师示范红油制作，指导学员操作练习
要求：学员对麻辣烫的制作有初步的了解，学会辨认识别常用调料及香料，了解调料和香料的基本用途以及称重和定量的基本方法
二：练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤
要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作
三：学员独立炒制麻辣烫底料，老师指导如何调味
要求学员基本掌握麻辣烫制作方法，老师指导如何纠正不足
要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作
四：复习前几天所学的内容，要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术，学习油碟制作和老油提炼技术
要求：复习、巩固学习内容，熟练掌握麻辣烫制作技
学习费用1380元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。
广州味之兴餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
