煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口
学习费用：1280元随到随学、学会为止。 郑重承诺：包教包会，核心配方毫无保留，学不会退学费！
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培训内容：
大米的选择与泡制处理方法。
煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
培训煲仔饭青菜的处理方法。
培训煲仔饭肉料的腌制手法。
培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
培训品种：
椒麻鸡丁 咸鱼鸡粒 农家三腊 蚝油牛肉
芋头蒸肉 包菜豆腐 葱蒜鲜虾 豉汁鱼头
海鲜原料 咸鱼腩肉 鱼香茄子 窝蛋牛肉
豉汁排骨 洋葱鸡丁 金银蒜香 香菇滑鸡
香菇肉饼 冬菜猪肝 XO酱凤爪 腊味油鸭
学习费用：1280元，（教你炒28个菜）
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长沙哪里可以学煲仔饭，正宗广式煲仔饭培训
