土家酱香饼培训,湖南哪里可以学酱香饼技术
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湘味轩提供的江门土家酱香饼培训详情如下:
一:学习内容
学习熬制秘制香酱,这个程序需要花上三四个小时,慢工出细活;学习和面,擀饼,烤饼,全套技术,同时免费教做千层饼、韭菜饼、鸡蛋饼。
二:学习程序
学员签订学习合约后,马上安排学习,第一步,师傅会教学员制作香酱,从熬汤底开始,再到配料,处理各类原料,最后开始熬酱,这个过程需要三四个小时;第二步,教学员和面,擀饼,做成半成品;第三步,烤饼,刷酱,出炉。这些过程,都有师傅示范,学员都会亲手操作,反复实践。
三:设备原料
我们会教学员如何在市面上购买到相关的设备和原料、调料,以方便学员开店后,自由购买。
四:技术支持
学员学习结业后,在做生意的过程中,遇到任何技术问题,都可以联系我们,我们尽力解决。
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