麻辣烫技术学习，上哪学做麻辣烫配方，正宗麻辣烫培训，枫味源-大骨原汤麻辣烫，功夫在汤上！
传统麻辣烫大多就是一种麻辣红汤，无论什么东西，烫出来就一个味：麻辣。
麻辣烫是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景，麻辣烫是食物的平民化归宿。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。
其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。
