开心花甲培训
一、开心花甲培训学费：
开心花甲全套技术学费 1800元，传授全套技术，核心调料配方，开心花甲调料采购渠道，开心花甲开店经营问题的解答等等。
特大喜讯：开小吃店，可以拿创业补贴￥2200元，只要满足一定的条件，在湘味轩任何一家实训中心报名学费满三千元，即有机会申请，了解更多详情可加客服QQ：1062323388或点击在线咨询QQ交谈，让您更快速了解优惠活动详情。
二、开心花甲培训项目介绍：
开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。
开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。
湘味轩的开心花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺口感、余味清爽。
三、开心花甲培训内容：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5、麻辣味开心花甲制作
6、香辣味开心花甲制作
7、原味开心花甲制作
8、酸菜豆腐开心花甲制作
9．开心花甲的保鲜过程；
10、开心花甲所用调料的采购渠道。
四、开心花甲培训方式：
按照开心花甲标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、开心花甲培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
了解更多学员实景
七、湘味轩开心花甲技术培训优势：
1、 1、开心花甲的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！
2、 2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。
3、 3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、 4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、 5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
八、后期服务：
1、 1、提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的开心花甲，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。
2、 2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开心花甲开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、 3、学员有关于开心花甲的任何技术问题可随时电话咨询。
4、 4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
九、开心花甲开店模式：
开心花甲一般可以选择开店或者摆摊经营，经营方式灵活多变，晚餐皆有人会吃，开心花甲还可以送外卖，也是一个不错的赚钱方式，开心花甲开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
十、开心花甲套餐组合推荐：
开心花甲可搭配：烧烤，烤鱼，快餐小炒，鸡公煲等项目一起经营，经营将更加成功。
十一、吃住安排：
学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。
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