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长沙哪里有学桂林卤粉的地方

湘味轩教育咨询公司 来源:18390908561  作者:长沙哪里有学桂林卤粉的地方   2016-01-08 阅读:150
 长沙哪里有学桂林卤粉的地方

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湖南长沙湘味轩具体培训桂林卤粉内容:
1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法
2、顶级卤水的配方和熬制方法(浓香型,清香型,飘香型,3种可 以任意调节)
4、牛肉及各种菜品的卤制方法
5、米粉高汤的熬制方法
6、传统经典的卤粉制作方法
7、各种汤粉的制作方法
8、脆皮(锅烧)的制做方法
9、3鲜肉的制作方法
10、牛腩的制作方法
11、爽口肉的制做方法
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