特色烧烤技术什么地方可以学 学烧烤哪里有
烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
新食玳美食培训中心优惠活动:
A:学两个项目送两个项目B:包吃住
新食玳资深顾问:唐欣
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长沙新食玳美食培训学校烧烤培训内容
烧烤系列
荤菜类:麻辣烤翅、香辣烤翅、酱香烤翅、烤鸡心、烤翅根、烤鸡肉串、香辣烤鸡腿、烤鸡尖、烤鸡肫、烤里脊肉、烤脆骨、烤羊肉、烤牛肉、烤五花肉、烤骨肉相连、烤基围虾、烤昌扁鱼、烤鲫鱼、烤秋刀鱼、烤黄鱼、烤鱿鱼、烤鱿鱼须、里脊肉、鸡肉串、鸡柳、鸡排、五香鸡排等
蔬菜类:烤韭菜、烤香菇、烤金针菇、烤平菇、烤馒头、烤椒盐馒头、烤海带、烤茄子、烤豆角、烤花菜、烤青椒、烤土豆、烤香干、烤素鸡、烤年糕、烤面筋、烤千页豆腐等
生蚝扇贝系列
耗油生蚝扇贝、蒜蓉生蚝扇贝、酱香生蚝扇贝、肉末生蚝扇贝、金针菇生蚝扇贝等龙虾花甲系列
麻辣小龙虾、香辣小龙虾、口味虾、十三香小龙虾、香辣花甲、麻辣花甲等
龙虾花甲系列
麻辣小龙虾、香辣小龙虾、口味虾、十三香小龙虾、香辣花甲、麻辣花甲等
烤鱼系列(二选一)
万州烤鱼:重庆麻辣味,成都香辣味,三峡豆豉味,万州泡椒味
诸葛烤鱼:香辣味、麻辣味、传统泡椒味、翡翠青椒味
长沙新食玳美食培训学校培训流程
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.配料制作,刷料,撒料、肉类海鲜宰杀,腌制,烤制时间火候等!
新食玳培训时间
学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。