一份学费两个人学,食为天专业技术培训,价格合理,欢迎咨询!
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地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)
诸葛烤鱼培训内容及学员实操过程:
1,材料的挑选
2,配方单讲解与理论知识
3,鱼的清洗与杀鱼技巧
4,烤鱼的腌制方法
5,各种配料及材料的处理方法
6,摆盘技术
7,鱼装盘跟配菜的搭配技术
8,各种口味及腌制烤制调制技术
9,烤鱼的八种秘制酱料及特制红油熬制
10,识别烤鱼的各种材料调料、设备的价格及采购渠道
诸葛烤鱼的品种:
麻辣味、香辣味,酸辣味、清香味、豆鼓味、等5种口味,烤活鱼外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,取之天然的香料跟调味品,回味无穷