长沙津市牛肉粉培训班 长沙哪里有学牛肉粉
教学模式 ：手把手的教，直到学会为止，随到随学，签订合同，三年之内可以随时过来进修，不限定培训时间，食宿自理，食材自费，中途无其他费用。免费理论指导开店，免费提供学员原材料的购买途径，免费提供做笔记用的本子和笔，外地学员住宿低至20块钱一晚，单间。
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
教授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉独家秘制配方。品类有牛杂粉、牛肉粉、肉丝粉、炸酱粉、酸辣粉等多样佐料码子。掌握调味和原材,如对熟牛肉、粉、猪油、辣椒、红油、香菜、酱油、醋、葱的运用。实体店现场培训,学员全程亲自动手,现场实际操作强化技艺。包教包会。学会为止。
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津市牛肉粉开店预算
装修费用 3000元(简单装修)
工具费用1000元
流动费用500元
证件费用200元
其他如房租等费用另计,初次性的投资金额预算5000元左右
专家建议:津市牛肉粉经营,材料长期采购可以到批发市场去批发,价格还要便宜得多。也可以自己搭建配送渠道,达到提高效率和控制成本。
设备:1-2煤炉、4轮式煤炉小吃车。
本部特色津市牛肉粉培训的优势:
1风味独特,色香味全,品类丰富,食用方便。
2醉味牛肉粉流程标准化,易学易用。
3醉味牛肉粉独家配方做法,更有竞争优势。
4本部提供美观质感的店面设计,与牛肉粉的鲜、香、辣、热成为两大揽客法宝。
,约2.0元每碗。与前面一种算法相差近4毛钱。
