具体培训内容
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用；
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.清油麻辣烫底料的炒制方法；
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7.不同麻辣烫味型的调制技术；
8.老油的清洗、提炼技术；
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10.常见味碟制作技术；
11.高汤的制作技术；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣烫店选址技巧；
14.开店的注意事项及成功法则
亲，您好！你是想从事餐饮行业吗？是想学小吃吗？是想开个早餐店吗？别
急，找我新食玳就对了，长沙新食玳餐饮培训各类早餐粉面、包点、饼、小吃等
等，想学什么都可以！
「长沙新食玳」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】
财富咨询热线：1 5 5 8 0 9 2 0 0 6 5（微信同号）
微信咨询：1 5 5 8 0 9 2 0 0 6 5（视频资料、学员图片资料、地图位置）
联系人：张先生
（除特殊情况基本在线）
公司地址：湖南长沙岳麓区汽车西站维也纳国际酒店后
提前预约1人学费可以两个人来学；所有项目均实际操作，学会为止！
好消息：全场学二送二；餐饮创业找新食玳，准没错；
一份学费可以两个人学哦
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
麻辣烫培训种类：
串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸?
香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼
串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
培训时间
1：自由安排学习时间，随到随学；
2：麻辣烫学习时间一般为三到四天左右；
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
