烧烤介绍 让学员掌握精湛的烧烤技术，不断的创新，在烧烤技术上保持市场主流领先技术，吸取了市场上各式烧烤的精华，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，在技术上使同行难以模仿，多年来我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。烧烤最显著的特点就是投资小、风险低、利润大。特色烧烤风味小吃----烧烤是所有小吃中品种最多，营业额最高的。烧烤之风刮遍各个城市的大街小巷；只有好口味才能赢来回头客，只有好的位置才能让客流人如潮涌。吃烧烤，当然口味最重要；我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。 项目名称 木碳烧烤 项目价格 600
先品尝再学习 培训时间 3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术 培训内容 烤肉串系列：猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串； 烤脆骨系列：猪脆骨、掌中宝、骨肉相连； 烤鱼系列：小黄鱼、秋刀鱼、鲫鱼； 烤鸡系列：鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪、鸡脖； 烤蔬菜系列：韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜； 烤海鲜系列： 鱿鱼、鱿鱼须、烤扇贝、烤生蚝、烤花甲、烤蛏子等。 培训时间 老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。 特别优惠 1.指导设备组合及采购信息； 2.指导经营方法与销售技巧； 3.指导选址与装修方案。 培训课程 1.原材料的选择、初步加工； 2.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法； 3.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法； 4.培训鱼、虾类烧烤原料的处理； 5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧； 6.培训无烟烧烤技术； 7.培训调味料、调味油配方与技术； 8.复习制作技术，独立完成产品的制作； 9.反复实践操作,熟练操作流程。 特色面条培训内容 手擀面、大排面、牛腩面、腊肉面、大肠面、素鸡面、荷包蛋素面、榨菜肉丝面、雪菜肉丝面、素什锦面 项目名称 特色面条系列 项目价格 1180 元（会员价885元），先品尝再学习 培训时间 3-5天，随到随学，包教包会，免费终生升级技术 培训课程安排 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等
。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容： 1、特色面条系列的系统讲述； 2、特色面条系列原料的选购； 3、特色面条系列食材的预加工； 4、特色面条系列加工的基本标准； 5、特色面条的工艺步骤； 6、特色面条系列经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道；
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。
教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
长沙湘味轩竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。
长沙湘味轩餐饮培训：0731-83071103 18390908561 曾经理
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。 培训方式 1、常年培训，随到随学，包教包会； 2、不限时间，节假日照常培训； 3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 A计划：特色小吃套餐（1280元）学五样 套餐一：香辣炸串\关东煮、炒面、炒饭 套餐三：麻辣烫、关东煮、铁板鱿鱼、炒面、炒饭 套餐四：铁板烧、手抓饼、铁板天师豆腐、炒面、炒饭 套餐五：陕西肉夹馍、公婆饼、现磨豆浆、铁板炒面、扬州炒饭 B计划：休闲无烟店套餐（1680元） 套餐一：奶茶、酸辣粉、关东煮 套餐二：奶茶、寿司、无骨鸡柳 套餐三：奶茶、炸鸡汉堡、关东煮 套餐四：长沙臭豆腐、关东煮、寿司 C计划：特色早餐系列套餐（1980元） 套餐一：津市牛肉粉、千里香馄饨、手抓饼、黄记玉米汁 套餐二：上海生煎包、煎饺、公婆饼、手抓饼 套餐三：土家酱香饼、公婆饼、肉夹馍、现磨豆浆 套餐四：沙县小吃、肉夹馍、千里香馄饨、黄记玉米汁 套餐五：特色面条、灌汤包、生煎包、现磨豆浆 套餐六：土家酱香饼、鱼粉、砂锅粉丝、玉米汁 套餐七：早餐早点大礼包（包子、馒头、花卷、烧卖、馄饨、水饺 、豆浆、面条、八宝粥、鱼粉、南瓜饼） D计划：特色夜宵套餐（1980元） 套餐一：烧烤、开心 面筋、炒面、炒饭 套餐二：特色小龙虾、烧烤、铁板烧、炒面、炒饭 套餐三：开心花甲、烤猪蹄、西安烤面筋、炒面、炒饭
套餐四：烧烤、口味虾、口味唆螺、炒面、炒饭 套餐五：跳跳蛙、四川火锅、麻辣香锅、炒面、炒饭 套餐六：疯狂烤翅、铁板鱿鱼、开心花甲、十三香小龙虾 E计划：特色卤水系列套餐（2980元） 套餐一：北京烤鸭、四川卤水、红油凉菜 套餐二：酱板鸭、鸭霸王（久久鸭脖）、红油凉菜 F计划：仙口香特色经典系列（2280元） 套餐一：烧烤、诸葛烤鱼、十三香小龙虾、香辣花甲（开心花甲） 套餐二：早餐早点、生煎包、灌汤包 套餐三：淮南牛肉汤、老鸭粉丝汤、栖凤渡鱼粉 套餐四：桂林米粉、酸辣粉、麻辣烫 套餐五：津市牛肉粉、过桥米线、栖凤渡鱼粉 G计划：仙口香特色全天候套餐（2980元） 套餐一：煲仔饭、浏阳蒸菜、铁板炒面、扬州炒饭 套餐二：快餐小炒（28道菜）、酸菜鱼、水煮鱼、跳跳蛙 套餐三：木桶饭、石锅鱼、咸肉菜饭骨头汤、钱粮湖土鸭 套餐四：重庆鸡公堡、诸葛烤鱼、石锅鱼、潮汕砂锅粥 套餐五：黄焖鸡米饭、潮汕砂锅粥、韩国辣年糕、扬州炒饭 H计划：仙口香特色菜套餐（1980元选6个） 口味虾、跳跳蛙、水煮鱼、酸菜鱼、干锅虾、干锅鸡、干锅啤酒鸭、牛肉火锅、羊肉火锅、碳锅鸡、碳锅鱼、茴香排骨煲、泡椒牛蛙煲、夫妻肺片、泡椒凤爪、剁椒鱼头、梅菜扣肉
