在中国无论是南北对于面条,我们都有着独特的情怀。对于面条在中国的南北都有着让人眼花缭乱的口味有的一种面条甚至会具有多种的口味。面条之所以这么有人们喜爱,之所以有着众多的种类是因为面条在中国近四千多年的演变时间所决定的。面条在几千年的历史之中也有了独特的文化内涵,就像老人过寿时吃的长寿面。很多的面条都是带有着独特的地方特色,就像我们的河南的烩面。
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山东培训烩面技术的费用:1000元
我们培训烩面都会培训什么呢?
烩面的的配方,烩面面条的配比,烩面面条如何做的更加劲道,烩面的制做详细的过程。
学习烩面只要是认真的学习我们是能够保证每一位学员都是能够学会的,在我们这里培训的时候都是让我们的学员自己动手练习的,自己动手直到学员学会了再毕业。在学会烩面之后便可以在家里面自己做几次,觉得熟练度差不多了就可以自己开店了。烩面的店面并不需要很大,我们的大小都是可以根据店面周围的十几情况决定的。
学习烩面技术的技巧:
1、和面是一个技巧活,想要好吃的话还是要手工和面。但是手工和面要需要耐力和耐心,多活几次面会更加的劲道
2、有些配方比利都是要灵活多变的,因为人们的口味是不同的所以我们也是不能够一成不变的
3、学习的时候多向师傅请教,师傅都是在厨房里面干过很多年的老厨师。对于这方面经验是比较的多的
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