湖南学浏阳蒸菜技术，学浏阳蒸菜技术哪里好

浏阳蒸菜培训课程介绍：

浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。 以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头等，浏阳蒸菜做法也众多。

2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。2011年12月19日，在第六届中国蒸菜美食文化节闭幕式上，市委副书记吴震从中国烹饪协会常务副会长杨柳女士手中接过“中国蒸菜之乡”的牌匾，浏阳正式获得“中国蒸菜之乡”的称号。

浏阳蒸菜课程安排

理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

浏阳蒸菜培训内容

1、浏阳蒸菜的选料、清洗的初步加工。

2、浏阳蒸菜等主料及辅料的全部制作。

3、浏阳蒸菜的成品制作技术。

浏阳蒸菜培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

浏阳蒸菜培训费用

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

浏阳蒸菜赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

浏阳蒸菜教学实景

学不会，就退款！