请问哪里有肠粉学，我想学做肠粉

早餐是人们日常生活中不可缺少的一部分，因此开早餐店是非常有市场前景的投资项目，随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，人们很少有时间在家里做早饭，于是在外面吃早餐的市民，数量越来越大。早餐市场具有很大的消费空间，商机无限。

早餐粥、肠粉全套技术学费1600元，传授全套技术，核心技术和配方，早餐粥、肠粉原材料采购渠道，早餐粥、肠粉开店要注意的事项等等。

1、白粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、红豆粥、绿豆粥、玉米粥的选择与处理及制作方法；

2、大米的选购、处理，浸泡时间及熬制时间；

3、肠粉关键材料的选择与辨别，酱汁的处理及制作方法。

4、早餐粥各种食材的选购及认识

5、早餐粥、肠粉成本核算与经营策略。

按照早餐粥、肠粉标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。

1、  早餐粥、肠粉的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！

2、  保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、  签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、  学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、  学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

1、  提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的技术可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。

2、  老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

3、  学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。

4、  遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

我们承诺：我们坚持手把手教学，传授核心配方，口味正宗 ，随到随学，所有项目都让学员亲手操作，学会为止，节假日不休。项目齐全，学习期间包所有材料，中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导。让你创业无忧。

湖南湘当有味餐饮管理有限公司拥有一支强大的研发团队，研发中心倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化，紧密跟踪传统美食行业的发展趋势和消费理念，以市场需求为导向，对传统项目的原材料配方、制作流程等不断进行改进和创新；同时，加大新品开发力度，不断完善各地传统风味小吃，目前已拥有国内品种、特色的美食培训及加盟基地，可有效满足全国各地学员及加盟商的个性化需求。强大的研发实力、持续的产品创新已成为尚品居保持行业领先的有力保障。

早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆，小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。

大多数上班的人都是带着早餐走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。

如果不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。

现下，城市的早餐行业已经红红火火，但农村还有不少地方是一片空白，快点开发那些正在发展的地方吧。