茂名哪里可以学麻辣烫技术,广州麻辣烫培训
麻辣烫在哪里学的味道好,正宗麻辣烫培训
正宗麻辣烫培训一对一教学,麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。
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味之兴餐饮招生联系人:小陆
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郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!
优惠活动:学2送1,(学习期间提供吃住)
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼 味之兴小吃培训)
地铁路线:{3号线龙归地铁站B2出口出来往右直走步行6分钟即到,交通方便不用转公交}
广州火车站公交路线:直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下,公交下车看对面就是。可咨询味之兴联系人:小陆 13380075411(微信同号)
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在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物最是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
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麻辣烫价格实惠,味道又好,而且吃起来非常方便,一个小碗,一双筷子就可以食用。但是麻辣烫要想好吃,最主要的还是要靠其汤底,汤底做的好吃,口味才会好。因此顾客想吃什么菜都可以放下去烫,把菜都穿在牙签上,烫好后,拿筷子轻轻掠到碗里便可开怀大吃了。
或许有很多人吃麻辣烫总感觉不过瘾,即使一点一大把也不能满足自己的胃口
培训内容:
1、麻辣烫原材料及香料的识别、鉴定、加工及运用;
2、不同麻辣烫底料的炒制方法;
3、不同麻辣烫味型的调制技术;
4、老油的清洗、提炼技术;
5、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
6、常见味碟制作技术;
7、高汤的制作技术
8、菜品的烫制
市场分析:
麻辣烫的市场现况:
1、市场成熟,多元开展;
2、消费人群广;
3、运营形式多样;
市场大、利润高,进入良性循环后收益更大。
培训时间:随到随学,学会为止,开课时间9:00---17:00,一般3-4天即可学会。
培训费用:
1380元包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。专业餐饮师傅一对一技术指导,学员亲手操作学习,包教包会,学会为止
麻辣烫的经营方式也有很多种,大锅烫菜,涮涮锅,小砂锅烫菜都可以,经营方式都是根据自己决定的。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿,竞争相当大,生意难做。最后就看谁的味道做的好吃,谁就能长期稳定的经营下去。