学费 600元
特色小吃打天下经典美食第三代
长沙新食玳特色小吃培训，最新推出：学四项1200元
（烧烤，铁板香辣鱿鱼串，铁板天师豆腐，油炸系列
麻辣烫，酸辣粉，长沙臭豆腐，凉菜，汤粉，水饺）
另送上海避风瑭珍珠奶茶配方
新食代自助烧烤，引领时尚饮食潮流，烤具齐全，品种众多，香脆可口。优质的原料，丰富的营养、独特的调料、奇特的配方、不同的烤法，不同的风味，不同的感受；吃法多种多样，体验各不相同。在街头晚风中，享受着各式烧烤的独特风味，品尝着鲜啤的清爽酣畅，与亲朋好友悠闲地惬意畅谈，这就是自助烧烤的独具特色。
培训内容：
1 .烧烤技术理论讲解
2 . 材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .原料存放、保鲜技术
5 .配料存放和配置技术
6 .各类原料预处理方法
7 .烧烤腌料的调制技术
8 .烧烤酱的熬制技术
9 .烧烤海鲜酱的制作
10 .菜品的串制技术
11 .各式味碟制技术
12 .各类菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .开店选址和促销指导
15 .调料价格和采购渠道
烧烤种类
肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等
熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
您加盟新食玳无烟烧烤的理由:
理由一：该烧烤在制作过程中，最大限度地保留了食物的营养，烧烤的品种多种多样，几乎涵盖了人们日常吃的所有菜，一些平时不喜欢吃的菜经过此法烤制后，也会让人吃的津津有味，使人膳食更合理、更全面常吃有保健作用。
理由二：总部特色香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，口味可根据各地饮食习俗加以调整。特别是由我们公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。加盟者无需任何相关基础，便可学会全部配方秘方技术，轻松掌握全部烧烤操作方法。
理由三：特色烧烤：烧制时几百米外就能闻到诱人的香味，食客无不驻足观看，随香而来，闻香而醉，人们争香品尝，每到一处都出现围观购买的火爆场面。回头客更是络绎不绝，凡吃过一次特色烧烤的人将永远是您的回头客，回头率达98%以上，与普通烧烤相比又是不同。
理由四：我们吸取水传统烤制技术和优势，融合了当今先进的食品技术，烤制配料大为改进，使做出的烧烤吃起来更可口，更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征服顾客的心。
理由五：特色烧烤品种丰富，主要原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
理由六：可以炭烧、铁板烧、油炸、涮烫等，风味俱佳，采用无烟烤技术，速度快效率高保留原汁原味，即使在闹市区或商场里也无油烟，为您的正常经营带来一个良好的发展环境
新食玳小吃培训特别提醒
1、新食玳小吃培训：来人一律先免费品尝，再决定学否。
2、新食玳小吃培训培训90％的课程足以学员实践为主，直至学会为止。
3、新食玳小吃培训每市县只教1-2家，来人请先电话联系。
4、新食玳小吃培训属正规食品技术推广单位：工商、税务、卫生、技术贸易、职业资格、质检报告等证照齐全
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想学习小吃餐饮技术，就来长沙新食玳美食培训！！！
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┃长沙新食玳项目部负责人：林格
┃咨询电-话：155-80920069（微信同号）
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长沙新食玳美食培训其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
