湖南浏阳蒸菜培训总部,哪里有学浏阳蒸菜的地方
项目名称:浏阳蒸菜
项目报价:1800元。
培训时间:学习时间不限,随到随学,包教包会,学会为止
培训内容:蒸鱼类,蒸蛋类,粉蒸类,腊味类,海鲜类,蔬菜类等
小本投资,零风险创业赚大钱--免费加盟,机会等着您(长沙食为天总部)
食为天总部联系人:曾 好
财富热线:150-8495-9416
微信号: 15084959416
Qq咨询: 1094732342
地址:湖南长沙雨花区女子大学对面
做蒸菜讲究颇多。首先绝不用高压锅、电炉快蒸,大多店家都是早早起床,买新鲜菜或准备特制菜,然后打开蒸笼, 细细漫漫的蒸。 有的菜还要一蒸二蒸三蒸,如蒸木瓜,必须做到七蒸七晒,最后入味冰糖,才叫美味。蒸菜的碗,多为磨纱的粗瓷器,或者干脆从山上砍来竹子,把蒸菜置于竹筒内。蒸之鲜加上竹之香,更为美味。蒸菜用的辣椒分很多种,剁辣椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒等等。不同的菜。 入不同的辣椒,放不同的作料,味道自然不同。
蒸菜的分量小, 最多不过一个吃饭的小碗大小。 因此不适合海吃。 只能漫漫吃。 多点几样。 每样只吃到7分就行,美味十足, 便没有了分量。 得留下余味。 下次还想吃蒸菜。
吃浏阳蒸菜,得佐上一两个汤。 什么佐都不是美味, 惟独佐水豆腐最好。水豆腐用连夜熬的肉汤冲煮, 出裹前撒上一层盐须菜、青葱, 放上两片空心菜叶子, 火候到好处, 柔润爽口, 汤为鲜淡。浏阳蒸菜培训|最好的蒸菜技术培训!浏阳蒸菜健康、味美、价廉、快捷。 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、等
培训内容:
1.浏阳蒸菜原材料的认识和选用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.双椒料的腌制技术;
4.豆豉辣椒油的选料和制作技术;
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜时间与火候的掌握;
7.蒸菜设备的使用方法;
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
手把手教学,随问随答。
我们采用手把手教学模式,老师可根据学员个人情况,针对性教学,不论学员有没有接触过,老师都会耐心的从基础教起,这样就不存在学员有没有基础的问题,老师手把手教学,学员有问题随时问,老师随时回答,并且在以后的创业过程中遇到问题都可以与老师联系,帮助解决,让学员学到真正的技术。