南京香蕉蛋糕培训

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用料 

香蕉一根、低筋面粉100g、泡打粉5ml(一匙）、白糖20g、鸡蛋一只、炼乳30ml、植物油40ml

做法：

1.将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

2.将它们搅拌成糊状

3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。）

4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可

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