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鱼粉是湖南最新创作出来的特色粉.是各种鱼和本公司秘制高汤制作成.其口味主要以鱼的鲜.香.吃后回味无穷.百吃不厌.适合全国各地早餐的特色.
长沙湘味轩鱼粉培训.培训的费用:1000元随到随学.学会为止.首先.秘制鱼粉里的鱼很嫩.不是炸的.是新鲜煮的.没有一点腥味,其次.口感爽滑.秘制的清淡.很香,再次.味精味道一点不重.汤色浓白.鲜味是靠汤提的.不是单纯靠味精.吃完后没有口干的感觉.
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鱼粉利润分析:5毛钱的粉,1元钱的鱼(海鱼另算),5毛钱的调料,就可以卖6元~8元一碗,纯利润高达50%,一天只要卖100碗,月薪就能上万。选择它,就没错!
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长沙湘味轩鱼粉技术培训内容:
1.培训鱼粉的汤底制作。
2培训鱼粉配料的挑选。
3.培训鱼肉的处理。
4.培训鱼粉的煮汤步骤。
5.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
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我公司会马上安排专业汤粉王培训师傅亲手教学示范,其后,学员跟着:亲手实践操作;首先是学习如何制作香油、再学习高汤制作、如何腌肉、汤料调制、最后再到汤粉等全部制作过程。学完结业之后还会提供:汤粉的原料、设备需要去哪采购,以方便学员购买。