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学卤菜哪里好 长沙卤菜培训

湘味轩教育咨询公司 来源:18390908561  作者: 学卤菜哪里好 长沙卤菜培训   2016-02-29 阅读:525
  学卤菜哪里好 长沙卤菜培训

 联系人:湘味轩-曾桂   手机/微信:18390908561

QQ:1062323388

地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁二区19栋118号

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  3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。

  4.培训高汤、卤汤的配方与制作。

  5.培训卤汤调色调味、火候把握。

  6.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。

  7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。

  8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。

  9.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。

  10.培训卤汤、卤品加工的注意事项。

  11.培训卤汤的保管与存放。

  12.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。

13.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
 

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