贵州哪里有津市牛肉粉面学
活动价1200元
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联系人:陆璐
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联系地址:长沙市星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号。
报名:
双方签订合同,指定老师授课。
住宿:
长沙 美食培训针对路途较远的学员,我们有专门跟我们公司合作的宾馆(20-50每天)单间单卫生间;有热水,有床铺、棉被、电视、风扇,空调,晾衣架等,学员只需带上换洗的衣服即可。。
如果觉得路程远,来回开支大的,您可以联系我,选择网上教学,我们有资料配方+视频+随时咨询的网上教学模式! 长沙湘味轩牛肉粉实际操作内容1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作湘味轩培训流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及新食玳培训流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作新食玳培训流程。
9.多种开胃菜的制作方法。