椰香白玉绵绵糕培训
用料
牛奶250克
椰浆150克
粟粉（玉米淀粉）60克
糖40克
炼乳适量
椰蓉适量
椰香白玉糕的做法
1. 准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代
2. 牛奶倒入小奶锅小火熬煮
3. 加入椰浆一起煮
4. 用蛋抽搅拌均匀
5. 放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌
6. 搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火
7. 保鲜盒底部撒满椰蓉
8. 将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固
9. 凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多，因为喜欢有点Q的口感。所以操作起来要轻一些，避免弄碎
10. 把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉
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机构简介
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
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