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2.食品特色 湖南牛肉粉面的制作工艺十分讲究,它是以精制粉(面)为基本材料,选用牛肉、牛杂……辅以多种中药香料,经多道工序加工处理,外加味道香醇、浓郁的汤汁,再配以其他调料及小吃,食之有粉(面)、有肉、有汤、有小吃,粉滑、肉香、汤鲜、多味具佳、回味悠长。形成其独具特色的人间美味。
3.项目市场 据2009年12月14日武汉《楚天都市报》载文报道:武汉三镇粉面馆扎堆开,而大多数粉面馆生意不错,记者采访到武昌丁字桥一家牛肉面馆时,店老板笑称:“一天可卖上千碗,一个月下来能赚五六万”。这要不是经营者亲口所言,可能人们大多数难以想象。据此推算,一个小小的粉面馆一年的收入可达六七十万元,真是了不得呵!(以上为报纸的原文报道,本基地留有该原文报道,可供来者赏阅)。 湖南(牛肉·牛杂)粉面,所到之处无不受到老少的喜爱,据市场统计,武汉市区现有湖南米粉经营门店至少3000家,几乎家家生意红火,而利润相当可观。是当家资金短缺、小本创业起家的人们的首选项目。 湖南粉面技术在哪里能学到正宗的,长沙神来福专业牛肉粉技术培训。
4.项目品类 与湖南米粉配套经营的品种较多,通常有以下系列: 牛肉面 牛肉粉(宽粉、细粉、空心粉) 牛杂面 牛杂粉 三鲜面 三鲜粉 原汤面 原汤粉 红油面 红油粉
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亲:学校于2015年元月二十二号已搬去新学校,神来福已正式更名为红星厨师学校,学校占地面积一千多个平方,实际操作教室十间,多媒体理论教学,学校新址在老汽车南站对面中南红领邦1至2楼(红星鹏飞厨师职业培训学校)
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