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长沙新食玳津市牛肉粉培训
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。
3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术独立完成产品的制作。
8.反复实践操作熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
长沙新食玳津市牛肉粉培训品种:
红烧牛肉(粉面)
牛杂牛腩(粉面)
红烧肉(粉面)
红烧排骨(粉面)
木耳肉丝(粉面)
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当犹豫了的时候,也许机会已经过去,要做的就是行动。看到别人生意好的时候,不要只会说他赚死了,因为你也是可以的。你需要什么,技术吗?天新食玳小吃培训中心,你不错的好选择呢。你不要说你没钱做投资,因为这不要很多资本,几张桌子,一个灶台,几个锅,一个门面。还想什么?行动吧!
长沙新食玳学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
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