【课程内容】
我们在各大超市，都能看到巧克力的身影。它已经是我们生活中，非常普遍的小零食~在韩国的一家小甜品店，BBMINT（비비민트 ）发挥自己的小脑洞。创造了一款用水果干搭配巧克力的小甜品。不论味道和外表，都能让人少女心炸裂。被人po上ins后，高颜值的它迅速火爆起来。它虽高颜值，但操作却超简单，现在我就来为大家揭秘——一个套路，多种款式！
坚果/水果干巧克力砖
黑巧克力 200g / 白巧克力 200g
水果干 多量（你自己喜欢的水果） / 坚果 若干
制作步骤
1、将200g白巧克力切碎
2、然后隔水加热使巧克力融化
3、融化之后，放置一旁降下温，接着把它倒进准备好的方形小模具里
4、摊开，轻震让其均匀铺开
5、趁巧克力还没凝固，我们在上面铺上我们准备好的水果干
6、摆放按个人喜欢，然后放进冰箱冷冻20分钟
7、黑巧克力的做法和白巧克力的一样，然后再铺上准备好的坚果
8、摆放也是按个人喜欢，然后放进冰箱冷冻20分钟
奥利奥的巧克力砖
与上面的做法多了几步
但操作也差不多
奥利奥巧克力砖
白巧克力 200g / 奥利奥 若干
制作步骤
1、首先，我们将准备好的夹心奥利奥扭开，把夹心用刀拿出
2、然后将一部分切成碎粒
一部分切两刀
一部分不要切
3、接着我们再隔水融化200g白巧克力
4、融化后，放置一旁降下温。接着将奥利奥碎倒进白巧克力
5、稍微搅拌一下
6、然后也是把它倒进方形小模具里
7、摊开、微震
8、也是趁时间摆放整块奥利奥和小块奥利奥
9、摆放好后，放进冰箱冷冻20分钟
三款都硬化之后，我们就可以把它取出
用刀切开一半
就完成了！
【学习保障】
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