培训内容 |
生煎的面皮制作,生煎肉馅的调制,生煎皮冻的配方,生煎包各式口味
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培训过程 | 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实际操作内容: 1、生煎包的系统讲述; |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 请及时与我们联系! |
最新优惠 | 点击查看最新优惠活动详情 》 |
特别赠送 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
优惠活动:一份学费学两个人,学第2个技术只要半价,半价优惠,
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生煎馒头是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受客人喜爱。
目前江浙沪主要流行小杨生煎、咬不得高祖生煎、丰裕生煎等知名生煎品牌,想拥有这方面的技术请联系我们哦