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湖南哪里有臭豆腐学,正宗经典长沙臭豆腐培训

长沙食味轩培训 来源:新食玳  作者:谢先生   2016-03-31 阅读:527
 臭豆腐培训


培训内容 

臭豆腐培训 

培训过程 

  

理论学习: 

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

示范讲解: 

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

  

  

实际操作内容 

1、臭豆腐的系统讲述; 
2、臭豆腐原料的选购; 
3、臭豆腐食材的预加工; 
4、臭豆腐加工的基本标准; 
5、臭豆腐加工的工艺步骤; 
6、臭豆腐经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 

  

  

培训时间 

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 

培训费用 

请及时与我们联系! 

最新优惠 

(请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望)

新食玳总部联系人:谢先生


新食玳总部报名热线:15616229883


新食玳24小时微信在线咨询:15616229883


新食玳24小时qq在线咨询;2609025898


公司地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号 

特别赠送 

1.相关赠品当天报名学习可以获得“湘味轩小吃”工作围裙一件,弟子规影视纪念品一份。。 2.吃住安排学员学习期间不包吃住,吃可以在培训的时候,品尝学员制作的美食。住,在学校附近的可以自己回家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆,一般30-50元/天/人。。 

    

" 臭豆腐 " 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。

新食玳美食介绍

早餐包点培训:

包子包点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥

早餐饼类培训:

酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼

特色夜宵培训:

特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列

特色小吃培训:

泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷

特色菜、快餐培训:

钱粮糊土鸭(土鸡),湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,卤肉饭

早餐粉、面培训:

常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉

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