长沙神来福红星厨师培训学校学盐焗鸡
1.核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序
2.盐焗流程的各种时间控制和注意事项
3.卤水高汤熬制过程学习
4.盐焗鸡全鸡、鸡爪、鸡爪的详细流程
5.核心配料配方的延伸拓展学习技术指导
长沙神来福红星厨师培训学校盐焗鸡培训内容
1.盐焗鸡材料的选购
2.盐焗鸡卤水的制作
3.盐焗鸡成品的处理
4.盐焗鸡保鲜与后期的加工处理
5.盐焗鸡开店与销售流程
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神来福红星厨师培训学校全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等
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