炭火烧烤技术培训,炭火烧烤的做法_长沙新食玳名吃培训中心
优惠活动:学两个项目送两个项目 |
联 系 人:谢智 |
单位名称:湖南新食玳美食培训 |
联系电话:15616229883(微信) |
培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 |
联系QQ:2609025898 |
简介 |
烧烤是一种历史悠久的烹饪方式,烧烤食品是经过原汁原味的腌制 方法进行腌制的,这样烧烤出来食物口感独特、味道鲜美,从古至 今都非常受人追捧堪称烹饪中的经典。炭火烧烤更是烧烤中极具代 表性的烧烤方式,采用秘制的烧烤酱与烧烤方式,令人欲罢不能吃 了还想吃。炭火烧烤能够可大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥 嫩、爽口的特点,也更加健康更美味。 |
制作流 程技术 |
1.神仙烧烤原材料与基本工具设备的认识; 2.调料的配方搭配与保鲜技巧; 3.各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧 4.各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧 5.风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及 上串技巧; 6.秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术; 7.烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握; 8.针对不同食物的调料技巧; |
培训品种 |
荤类:牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸡爪、火腿肠、热狗、猪肉串、 |
学习时间 及费用 |
学习时间不限,学会为止、包学包会。 费用880,中途不再收取任何其他费用,终身技术升级费。 三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。 |