偏居闽中一隅的沙县，因沙县小吃名满天下。一曲浏阳河唱遍大江南北，浏阳蒸菜却依旧养在深闺人未识。
不过今年，在快餐风口以及小碗菜的热度下，浏阳蒸菜似乎终于迎来了一波红利。
要说近年来比较火的地方菜，非湘菜莫属。
红餐品牌研究研究发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》显示，湘菜可能是今年较博眼球的品类，拥有较强的扩张能力，几乎通吃一二线到县城小镇的所有*市场。
“我家附近的一家浏阳蒸菜馆，就开在地铁口，生意非常火。”近日，一餐饮人士透露，今年以来，以小碗菜为表现形式的浏阳蒸菜好像被带火了。
浏阳蒸菜:我们教的是浏阳蒸菜,师傅教腌制,投资设备灶和蒸锅,
蒸菜具有合水量高,滋润，软糯，原汁原味,味鲜汤清,为男女少的受。腊味合蒸 川
香粉蒸肉 糯米丸子 肉米蒸水蛋 蒜茸蒸娃娃菜 百合蜜枣蒸南瓜 剁椒蒸鱼腩 蜀香粉蒸肥肠 粉蒸四季豆 剁椒蒸臭豆腐粉 粉蒸排骨 酥肉扣 糯米夹沙。适合在酒店里做,蒸菜不破坏菜的营养成分，蒸出美味在那里。搭配炒菜，猪肚鸡火锅等。
驻马店飘飘香餐饮管理有限公司成立于2014年6月，总部位于杭州。2017年与杭州奇胜餐饮集团进行资源整合，以飘飘香餐饮培训为中心，创建优质创业者平台为导向， 专心致力于饮食文化的传播与推广。是一家集技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。目前在浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、 福建等地皆设有分公司。做为一个专致于特色小吃技能培训，飘飘香拥有12年行业培训经验，拥有强大的师资力量团队，配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目以适应市场的需求。是小吃培训行业的开拓者。
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