┃长沙湖南新食玳项目部负责人：谢智
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
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长沙湖南新食玳沙县小吃培训内容
小吃面点类：馄饨、蒸饺、水饺、拌面、汤粉、汤面等。
营养炖汤类：清凉排骨汤、党参猪心汤、天麻猪脑汤、当归牛肉汤、花旗参乌鸡汤、、百灵草老鸭汤、花旗参鸽子汤等。
小菜卤味类：鸭头、鸭胗、鸡爪、鸭腿、鸡腿、猪舌、猪脚、卤蛋、茶叶蛋、花生米、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、拌青菜等。
商务套餐类：肉丝饭、鸡腿饭、鸭腿饭、清凉排骨汤套餐饭、当归牛肉汤套餐饭、党参猪心汤套餐饭等。
小炒类：肉丝炒粉、肉丝炒面、蛋炒饭等
沙县小吃源远流长，品种齐全；人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持。
长沙湖南新食玳小吃培训中心始终以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄 、不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌。
