贵港哪里有牛肉粉技术学
活动价1200元
报名：
双方签订合同，指定老师授课。
住宿：
长沙 美食培训针对路途较远的学员，我们有专门跟我们公司合作的宾馆（20-50每天）单间单卫生间；有热水，有床铺、棉被、电视、风扇，空调，晾衣架等，学员只需带上换洗的衣服即可。。
如果觉得路程远，来回开支大的，您可以联系我，选择网上教学，我们有资料配方+视频+随时咨询的网上教学模式! 长沙湘味轩特色小吃餐饮一体化培训，正宗常德津市牛肉粉培训，制作流程：码子的制作-高汤制作-卤水的制作-全套过程，码子系列（牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、杂酱、三鲜、虎皮鸡蛋、红烧肉、猪蹄、、木耳、鸡蛋、酸豆角等）
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
┃长沙湖南湘味轩项目部负责人：陆璐
┃咨询电-话：18390903296（微信号）
┃咨询Q- Q :2862444934
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保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！
湖南 .湘味轩培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区23栋
乘车路线：西站坐704至星沙汽车站下车
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津市牛肉粉培训品种：
香辣牛肉（粉、面）
牛杂牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
红烧排骨（粉、面）
虎皮鸡蛋（粉、面）
红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
