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联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙2区23栋
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(1)韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。
(2)鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,鸡肾,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼
(3)豆腐,馒头,牛肉,羊肉,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,正宗广东湛江碳烧生蚝(原味,辣味)等各种
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湘味轩烧烤学习内容有:
1、烧烤-调料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味油的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原料设备的采购
长沙湘味轩小吃培训优势
1、超低的培训价格,长沙食为天培训中心以一流的品质,低廉培训的价
格,帮助学员成功创业。
2、学习过程理全程实践学习:食为天培训中心的培训项目以实践为
主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3、开店指导:学习完毕,免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。
传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧,星级服务
标准和店内员工的管理规划。
4、长沙湘味轩具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验,公司为每一位
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方案,原料的采购渠道等服务。
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