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联系人 桂桂经理《进来可以直接找曾桂 可以学两样送两样》
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙2区23栋
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区23栋
电话跟我预约的两个人学可免除一人学费（请花10秒钟时间记住我的电话方便联系）;
湖南长沙湘味轩核心声明：学员随到随学，技术包教包会，三年技术免费更新升级。本公司现在有活动：学两项可以送两项。 
烤鱼培训内容：
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；
2、烤鱼的腌制与处理方法；
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、详细的烤鱼做法讲解；
8、配菜的处理方法与摆盘技巧；
烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味
培训课程安排
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
烤鱼风味：
;成都香辣味 、三峡豆豉味、万州泡椒味 、山城野菜味、泡椒豆豉味
;重庆麻辣味 、咖喱豉汁味、 巫山鱼香味、厦门本地烤鱼风味
长沙湘味轩餐饮培训学校拥有高素质的服务团队，在最短的时间内取得学员的信任，并且将我们的服务理念传达给学员；健全的组织阵容，满足投资者多元需求，强大的研发团队，透过多年来的敏锐观察，不断的技术更新，更贴近顾客的心，来长沙湘味轩学技术，，甚至超过顾客与学员的期待。
