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正宗包子培训学校 正宗包子技术培训

长沙湘味轩教育有限公司 来源:长沙湘味轩美食培训   2016-04-22 阅读:600
正宗包子培训学校 正宗包子技术培训

湘味轩优势

  我们的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是:馨香不腻,色香勾人,闻香 垂涎,沁人心脾;再看包子:覆膜如纸、形如花,提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚。

   采用中国传统的发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配 料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去 如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!

经营特点  

  仅需少量资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚联动销售。
包子系列品种
1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包
6、肉汤包 7、馄饨 8、酱肉大包 9、饺子 10、各种馅料包子


学习内容

1.包子面点系列发面的配比技术和和面手法;
2.包子面点系列所用多种原料认识及性能;
3.秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.包子面点系列各种产品制作流程及技巧;
5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6.店面选址及经营管理技巧。
学习费用  

 以上所有品种共计1500元,包含技术服务费、资料费、餐费。随到随学,学会为止,由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,学员全程亲自动手学习,我们包吃包住。

详情请致电详情请致电24小时热线电话: 18390904851 伊华

 Q Q:3314974336            (联系本人有优惠!一份学费可以两个人来学。

            公司座机电话:0731-83870532联系地址:湖南省长沙市星沙汽车对面星沙二区23栋1

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