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湖南浏阳蒸菜培训 学蒸菜来长沙

长沙湘味轩餐饮培训有限公司 来源:湘味轩  作者:星辰   2016-04-23 阅读:434
蒸菜培训

  特惠价1500元

2016年长沙湘味轩总部活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

浏阳蒸菜特色小吃,蒸功夫美味,每一个人都喜欢吃,都想开个浏阳蒸菜店铺,不会做,不会成本控制,不会请人操作,培训所有浏阳蒸菜技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止。

蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清,为男女老少的最爱---顶正特色蒸菜

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味蒸菜的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。此外有些其它烹调方法,还以蒸来作基础

┃长沙湖南湘味轩项目部负责人:曾经理
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浏阳蒸菜培训内容 :(50多个菜式)
1、腊味合蒸
2、川香粉蒸肉
3、糯米丸子
4、肉米蒸水蛋
5、粉蒸莲藕鸡
6、蒜茸蒸娃娃菜
7、百合蜜枣蒸南瓜
8、剁椒蒸鱼腩
9、蜀香粉蒸肥肠
10、粉蒸四季豆
11、剁椒蒸臭豆腐
12、粉蒸排骨
13、酥肉扣
14、糯米夹沙
培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

湘味轩美食介绍

烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,泡菜系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼系列,钱粮糊土鸭,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐营养粥,鸭霸王系列,酱板鸭系列,砂锅粥系列,卤菜系列常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,包子包点系列,特色烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,泉水香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,老家肉饼,盐焗鸡系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,南瓜饼系列,臭豆腐系列,酥油饼,老面馒头,手工面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,疯狂烤翅,坛子鸡系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐系列,糖水系列,长沙炒码粉,炒饭炒粉,阿拉伯烤肉,葱油饼,特色菜系列,

 
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标签: 蒸菜

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